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古語云：“一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”當(dāng)今社會物質(zhì)生活得到了極大滿足，吃飽穿暖已不再是遙不可及的向往目標(biāo)，但是為了社會的可持續(xù)發(fā)展，我們?nèi)詰?yīng)當(dāng)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)，將“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”培養(yǎng)成新的社會風(fēng)尚。
近年來，人們在酒店中就餐時依據(jù)就餐人數(shù)選擇點(diǎn)菜數(shù)量的意識正在逐漸加強(qiáng)，酒店中的浪費(fèi)有所減少；但相比于酒店中的飯菜，快餐店的食品價格更低，人們往往不經(jīng)意間就會選擇過多，又因此造成浪費(fèi)。我曾與家人在周末時一同前往快餐店吃早餐，在快餐店里深切地感受過鋪張浪費(fèi)和厲行節(jié)約的不同。在尋找座位時，我注意到很多還未來得及清理的桌面上仍有大量的剩余食品，這些食品還未發(fā)揮出價值就將會直接被倒入泔水桶，想到這里就倍感痛心。因此我與家人在點(diǎn)餐時，在正常食量上做了減法，踐行“只吃八分飽”的原則。一個“只吃八分飽”選擇看似簡單，但卻有多方面的益處：首先，因?yàn)橹苣┑某燥垥r間更為自由，適合少食多餐，這樣的飲食習(xí)慣能夠有益于保持健康，減輕腸胃的消化負(fù)擔(dān)；其次，“只吃八分飽”能夠有效避免浪費(fèi)糧食的情況，目前國內(nèi)的糧食浪費(fèi)已經(jīng)到了“不得不管，不能不管”的程度，如果任由浪費(fèi)現(xiàn)象不斷發(fā)展，最終一定會危及到國家的糧食安全；最后，對孩子的教育從小以來一直是“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，如果只說不做，或者言行不一，那么如何讓孩子在生活中不斷踐行，甚至如何讓孩子在今后將勤儉節(jié)約的美德傳承下去？
在快餐店中就餐時，鄰桌的老人還主動向快餐店工作人員索要塑料袋，并且還將一部分客人剩余的食品打包起來，想要帶走給社區(qū)中的流浪貓狗。這也許是老一輩在苦日子中學(xué)會的節(jié)儉，但卻是在當(dāng)今社會中令人動容的可貴品質(zhì)。“儉以養(yǎng)德”是一句古今中外都普適的名言，勤儉節(jié)約是財(cái)富積累的重要途徑，同樣也是培養(yǎng)勤勞勇敢、自強(qiáng)不息、奮發(fā)圖強(qiáng)等優(yōu)良品質(zhì)的源頭活水。在我看來，節(jié)儉絕對不等同于吝嗇，而是一種對自己行為的約束，求質(zhì)不求量，用簡樸的態(tài)度來達(dá)到同等程度的生活狀態(tài)。在食品和水資源方面的節(jié)約是最貼近每個人的生活的踐行節(jié)約的方式，也是每個人都可以付出努力的途徑。“勤儉節(jié)約無小事”，但卻可以從小事做起，用點(diǎn)滴匯成奔騰江河。
關(guān)于節(jié)約糧食，孩子學(xué)校食堂推出了一種比較有效的做法，在我看來在大部分公共食堂具有借鑒意義。比如將一份米飯分成三種容量：增大分量的、正常分量的、減半分量的，這樣能夠更加有效地匹配不同需求，每個人按需選擇，不僅能夠讓每個人都吃飽，還能在很大程度上避免不必要的糧食浪費(fèi)，真正把“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”落到公共食堂運(yùn)行的實(shí)處，在人們心中形成主動要求節(jié)約的意識，最終能夠促進(jìn)國家糧食安全戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn)。
對于公司來說，節(jié)約不僅體現(xiàn)在節(jié)約糧食，還體現(xiàn)在工作環(huán)境各方面中。例如，離開公司前應(yīng)該將水電氣等開關(guān)逐一檢查關(guān)閉，避免不必要的浪費(fèi)；深入推進(jìn)無紙化辦公，提高效率的同時也能節(jié)約大量紙張；避免不必要的原材料消耗，將增效和節(jié)能不斷結(jié)合。落實(shí)方面，要發(fā)揮出黨員的先鋒模范作用，領(lǐng)導(dǎo)干部的帶頭號召作用，每一個人也要努力的參與到“厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)”的行動中來。
“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”，勤儉節(jié)約不應(yīng)該僅僅是耳熟能詳?shù)闹腥A民族傳統(tǒng)美德，更應(yīng)該是每一個人落實(shí)在實(shí)際生活中的行動指南，是一種扎根在每一個人心中的責(zé)任義務(wù)。