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“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”、“愛惜糧食，從我做起”、“勤為本，儉養(yǎng)德”、“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”……這樣的口號(hào)很多很多，貼在每一個(gè)食堂;這樣的標(biāo)語(yǔ)也到處都是，掛在每一個(gè)餐廳。就連進(jìn)幼兒園的第一天教的也都是這個(gè)——節(jié)約糧食。口號(hào)從來沒有斷過，甚至從小喊到大，每個(gè)人都知道的道理，卻年年還要強(qiáng)調(diào)，每一年又有不一樣的新口號(hào)，卻重復(fù)著一樣的主題和內(nèi)涵。浪費(fèi)卻也依然存在著?？谔?hào)并不只是喊喊而已，并不只是說給別人聽聽而已，也不只是騙騙自己而已，它應(yīng)該是有力量的，壓在你的心上，壓在你的手上，壓在你的舌尖上。它應(yīng)該是有能量的，能夠振奮你，能夠激勵(lì)你，能夠督促你。所以讓口號(hào)落到餐桌上，落到每一餐上，落到每個(gè)人的行動(dòng)上，節(jié)約糧食，就從今天開始。
歷史的意義除了在于緬懷，更多的卻在于被大多數(shù)人遺忘。在那些最艱難的歲月里，節(jié)約是一種本能，是生命的基礎(chǔ)，是生存的基本。然而，隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，物質(zhì)條件、生活水平的提高，人們淡化了甚至忘記了這種意識(shí)，反而助長(zhǎng)了奢侈之風(fēng)，及時(shí)行樂、及時(shí)享受成了當(dāng)代人的口號(hào)和追求，對(duì)于別人的指責(zé)能理直氣壯，覺得花的是自己的錢，是個(gè)人的私事，更是個(gè)人的本事。殊不知，作為一個(gè)人的存在，是依賴于集體和社會(huì)的。
“民以食為天”指出了民食的重要，自古以來吃就是頂重要的事兒，可以說飲食文化的話題可以說上三天三夜，“八大菜系”、“滿漢全席”、數(shù)不盡的各地風(fēng)味、各地特色、到現(xiàn)在大街小巷的酒樓飯店、“舌尖上的中國(guó)”、網(wǎng)絡(luò)上層出不窮的吃播、朋友圈里的各種美食圖，無不彰顯著中國(guó)淵源流長(zhǎng)的飲食文化，同時(shí)也孕育了中國(guó)式的餐桌文化，中國(guó)式盛宴一度成為彰顯身份地位的表現(xiàn)，炫耀的一部分，然而極大的浪費(fèi)也就伴隨而生。“歷覽前賢國(guó)與家，成由勤儉敗由奢”。歷史應(yīng)該是一種鞭策的力量，一種引人深思的力量，而不是因?yàn)榫嚯x我們太過遙遠(yuǎn)而事不關(guān)己。節(jié)約糧食，從我做起，人人行動(dòng)勤儉節(jié)約，就從今天開始。
“雜交水稻之父”袁隆平超級(jí)稻可以達(dá)到畝產(chǎn)1100公斤，即使是這樣的速度，這樣的增產(chǎn)增收，我國(guó)每年依然需要進(jìn)口大量的糧食，為什么？因?yàn)橘I比種性價(jià)比高，因?yàn)榧Z食生產(chǎn)的技術(shù)難度高，規(guī)模化和機(jī)械程度低，即使在國(guó)家調(diào)控糧食價(jià)格和給予補(bǔ)貼的同時(shí)依然賺不到什么錢。中國(guó)糧農(nóng)的不易是我深有體會(huì)的，印象最深的是別人的國(guó)慶節(jié)中秋節(jié)是用來旅游的休閑的，而每年的這個(gè)時(shí)候我卻是在莊稼地里度過的，即使現(xiàn)在比以前機(jī)械程度高了，也有越來越多的糧農(nóng)放棄種地進(jìn)城務(wù)工。在你丟棄一個(gè)饅頭的時(shí)候可能沒有想過它的誕生經(jīng)過了多少程序多少辛苦。節(jié)約糧食，尊重每一個(gè)人的付出，就從今天開始。
習(xí)總書記所提出的“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”不僅僅是一種口號(hào)、一種約束、一種美德、一種遠(yuǎn)見、一種態(tài)度，也是一種尊重，更是一份責(zé)任。是能讓我們長(zhǎng)足發(fā)展，實(shí)現(xiàn)美好和諧社會(huì)的堅(jiān)實(shí)有力的力量。節(jié)約糧食，就從今天開始。